Полезное и здоровое питание - любые ответы на ваши вопросы. 

18 января 2018

Низкобелковая смесь для выпечки

pirogi_bezbelkovie
Производитель: Balviten
Потребитель: Взрослые
Показания: Пищевая непереносимость, Расстройства пищеварения

  Низкобелковая смесь, содержащая в своем составе безглютеновый пшеничных крахмал.
  Возможно применение при фенилкетонурии, целиакии ( необходима консультация и назначения врача).


Состав:

 Состав: безглютеновый пшеничный крахмал, глюкоза, загустители: гуаровая камедь и E464, пищевая целлюлоза, разрыхлитель: сода пищевая, регулятор кислотности: E575.
Пищевая ценность в 100 г:
Жиры — 0 г
Углеводы — 85,6 г
Фенилаланин — 3,45 мг
Белок — 0,2 г
Энергетическая ценность: 1438 кДж/343 ккал

 Упаковка - 500 грамм.

 

Способ приготовления

     Традиционный способ (в жарочном шкафу):Компоненты: 500 г. смеси «Пекарь», 440 мл. теплой воды (температура около 30˚C), 2 столовых ложки растительного масла, 20 г. сахара, 7 г. сухих дрожжей (например, «Dr Oetker») или 20-30 г. свежих дрожжей, 5 г. соли.

Все компоненты тщательно перемещать (миксером в течении 5 минут). Готовое тесто вылить в смазанную жиром форму, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место (при температуре около 25˚C) примерно на 45 минут. Тесто должно увеличиться вдвое. Перед тем, как вставить форму в духовку, тесто следует слегка смочить водой. Выпекать 40-45 минут при температуре 220˚C. Вынуть хлеб из формы сразу же после извлечения из духовки.

250 руб В корзину

^ Наверх