Просто и понятно о здоровом и полезном питании.

Все новости
12 января 2017

Питание при фенилкетонурии

заменитель муки лопрофин
Потребитель: Взрослые

 Смесь , для выпечки хлеба и кондитерских изделий, на основе муки с пониженным содержанием белка.

 Продукт разработан для пациентов, страдающих фенилкетонурией.

 Рекомендован для взрослых, и детей старше года. Так же может рекомендоваться при обменных заболеваниях, метаболических расстройствах. Подходит для питания при необходимости строгой, низкобелковой диеты.

  

Приготовление и использование

Булочки или хлеб

500г продукта (пакет), 8,5 г дрожжей (входит в комплект), 400 мл тёплой воды, 2 ст. ложки растительного масла, ½ чайной ложки соли (при отсутствии противопоказаний).

  1. Смешать муку, дрожжи и соль, добавить воду и масло.

  2. Перемешивать ложкой или в миксере до получения однородной массы (2-5 минут).

  3. Разделить тесто на 2 (для хлеба) или 10 (для булочек) частей и положить в формы.

  4. Накрыть полиэтиленовой плёнкой и поставить в тёплое место на 15-30 минут, пока объём не увеличится в 2 раза.

  5. Выпекать при температуре 220 градусов С в течение 10-15 минут (булочки) и 25 минут (хлеб).

  6. Достать готовые изделия из форм и охладить.

Готовые изделия хранить в пластиковом пакете или в замороженном виде.

550 руб В корзину

^ Наверх